mercredi 4 juillet 2012

Le cadeau de la maîtresse

Demain dernier jour d'école et dernier jour de nounou avant de grandes vacances bien méritées ! Alors aujourd'hui les filles se sont activées en cuisine pour préparer un petit cadeau pour la maîtresse, l'ATSEM et notre assistante maternelle.


 

Des petits sablés au beurre tous simples, pour que cela plaise à tout le monde, et des petits paniers en papier Canson décorés de gommettes par les filles (j'ai récupéré le patron d'un panier reçu pour la fête des mères et le papa a découpé, plié et supervisé les opérations de décoration).


Reste plus qu'à nettoyer la cuisine !


Il vous faut (pour une vingtaine de sablés) :
175 g de farine
100 g de beurre salé (à température ambiante)
75 g de sucre
1 œuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Ici j'ai triplé les proportions pour faire 3 petits paniers d'une quinzaine de sablés, un goûter pour les cuistots affamés, et il en reste quelques uns...

Travailler le beurre en pommade avec le sucre. Ajouter les autres ingrédients et mélanger rapidement pour former une boule homogène.

Laisser reposer une heure au frigo.

Préchauffer le four th. 6 (180°).

Étaler la pâte sur un plan bien fariné, sur 3-4 mm d'épaisseur. Découper les biscuits à l'emporte-pièce et les déposer sur une tôle à pâtisserie huilée ou couverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour une dizaine de minutes, jusqu'à ce que le bord des sablés soit juste blond.

Et vous, vous offrez quoi à la maîtresse ?

8 commentaires:

  1. Ici, c'est un pot de confiture fait maison de myrtilles bio ramassées par nos soins! Avec un joli bout de tissu par-dessus, et la recette co-écrite avec le Crapaud :-)

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    1. C'est drôlement sympa ! Disons qu'ici on était un peu trop en mode "dernière minute" pour tenter l'option confiture...

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  2. Bonjour,
    Je trouve l'idée très belle et très touchante. Les paniers sont très beaux.

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    1. Les paniers se vendent tous faits sur le site " doigts", il y a juste à les assembler. J'en ai reçu un pour la fête des mères et je l'ai trouvé tellement bien fait que je l'ai gardé pour le reproduire. Ce n'est pas toujours évident de trouver des contenants pour les gourmandises maison, surtout au dernier moment !

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  3. Superbe attention....il y a des jours ou je me dit qu être enseignante à du bon parce que j aurai volontiers déguste ces petits gâteaux fait avec autant de gentillesse....bonnes vacances à tes filles...biz

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    1. Hmmm, pour avoir accompagné les chères têtes blondes en sortie la veille, un panier de biscuits ce n'est pas cher payé pour les supporter toute l'année !!!!
      Bonnes vacances à toi aussi !

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  4. Salut !
    Super la recette et les idées ! Je viens d'essayer la recette et c'est un vrai délice je crois que la nounou va se régaler !!

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    1. Super ! merci et bonne fin d'année !

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